Oenotourisme dans les Dentelles de Montmirail avec Rhonea

Rhonea… Sous ce nom se cache les caves cooperatives de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras. Un formidable terrain de jeu pour les amateurs de vin puisque Rhonea couvre plusieurs appellations, plusieurs types de vins, des paysages à couper le souffle, au cœur des Dentelles de Montmirail, et les beaux espaces contemporains de ses deux caveaux. Outre les traditionnelles dégustations, on peut découvrir les Dentelles à pied, à cheval ou en 4×4 et profiter d’un pique-nique/dégustation dans les vignes.

Les caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras accueillent bien toujours le public FIT 7j/7, toute l’année, et font déguster leurs vins (appellations Beaumes-de-Venise, Vacqueyras, Gigondas, Ventoux et IGP Vaucluse). Mais sur réservation, elles réservent également un accueil particulier aux individuels et aux groupes, et disposent d’espaces qui peuvent compléter une offre :

  • A Vacqueyras et Beaumes-de-Venise, des salles de séminaires (capacité : 80 personnes, forfait salle + petit déjeuner + repas buffet)
  • A Beaumes-de-Venise, le restaurant le Dolium – déco contemporaine et cuisine raffinée, terrasse aux beaux jours.
  • A Vacqueyras, la possibilité de privatiser l’ancien restaurant l’Eloge, dont on adore les espaces circulaires drapés de voiles translucides, tels des fantômes des anciens chais.
Cave de Vacqueyras © Thomas O'Brien

Cave de Vacqueyras © Thomas O’Brien

 

Cave de Beaumes de Venise © Thomas O'Brien

Cave de Beaumes de Venise © Thomas O’Brien

Si l’on est tour opérateur, on peut déjà noter, pour ses programmes 2017 FIT et groupes :

 

bouteilles de BdV→ Visite de cave et dégustation :

Accompagné d’un guide, on découvre la cave et ses différents métiers, du vigneron au maître de chai et à l’œnologue, et on clôt cette découverte par une dégustation de 4 crus sélectionnés par le sommelier.

  • A partir de 4 personnes, 5€/pers. Durée : 1h15. Visite + dégustation + déjeuner au restaurant le Dolium : 50 € (vins inclus)

 

 

4x4→ Découverte du vignoble en 4×4 et dégustation

Le massif des Dentelles constitue un paysage escarpé. Cette balade en 4×4 offre la possibilité d’en découvrir des coins somptueux, moins accessibles et d’en admirer les différents terroirs, commentés par le chauffeur-guide. Après la balade, on rentre à la cave de Beaumes-de-Venise ou de Vacqueyras et on déguste 4 crus sélectionnés par le sommelier, issus des terroirs visités.

  • A partir de 8 personnes. A partir de 30 €/pers. Durée : 2h30. Cette prestation + déjeuner au Restaurant le Dolium : 75 €/pers. (vins inclus)

 

automne (c) Valerie Biset→ Visite en bus du terroir des Dentelles de Montmirail et dégustation dans le vignoble

Dans votre propre bus –ou celui de votre opérateur- et avec un viticulteur de l’appellation comme guide, le groupe parcourt les paysages des Dentelles de Montmirail. De retour à la cave, le groupe déguste quatre crus issus de ces terroirs visités, ou, à la belle saison, les déguste au cœur même des Dentelles.

  • A partir de 13 personnes. 5 €/pers. Durée : 2h30. De mai à novembre : dégustation d’un cru dans le vignoble (+ 2€/pers.).

 

 

degustation

→ Initiation à la dégustation

Un jeu d’initiation à la dégustation lors d’un atelier ludique. On reconnait les arômes et les saveurs en bouche grâce à des outils pédagogiques.

  • A partir de 4 personnes. 20 €/pers. Durée : 1h15.

 

→ Apprendre l’Art de l’Assemblage

Accompagné d’un sommelier, composez votre propre vin à partir des différents cépages sélectionnés pour créer le vin qui vous correspond ! En fin d’atelier, repartez avec  votre bouteille et votre étiquette personnalisée.

A partir de 4 personnes. 45€/pers. Durée : 2h.

 

 

Un certain nombre de manifestations rythment par ailleurs l’année et peuvent être insérées dans un séjour :

  • Le Festival de la Truffe et du Vin, du 3 décembre 2016 au 4 mars 2017 – avec une succession d’événements et activités liés à la truffe (ateliers culinaires, démonstrations de cavage, dîners gastronomiques, accords vins et truffes, etc.)
  • Début juin : une randonnée pédestre dans les Dentelles (11 ou 15 km), ponctuée d’arrêts dégustation (vins et mets en accord) – Prix public : 30 €/pers.
  • En septembre, la Vendange des Chefs: après une balade dans les vignes pour déguster les baies et comprendre les terroirs et les cépages, on déguste les vins dans les parcelles et on s’attable pour un déjeuner gastronomique, réalisé par de grands chefs de la région. Prix public : 40 €/pers., 75 €/couple.
  • En octobre, lors de la Semaine du Goût, des balades + déjeuners préparés par les chefs de la région, en compagnie des vignerons coopérateurs.

 

Rhonea

www.rhonea.fr

Contact oenotourisme : Gabriel Valverde – oenotourisme@rhonea.fr – T. 04 90 12 41 15

 

Photos :

© Thomas O’Brien / Valérie Biset