Les cours de cuisine de la Maison de la Tour à Avignon

Depuis juin 2016, l’ancien Jardin de la Tour est devenu la Maison de la Tour, avec, aux manettes, le sympathique et talentueux chef Pascal Barnouin. Un restaurant ouvert tous les jours midi et soir pour groupes et particuliers, une grande salle peu conventionnelle, une large cour végétalisée, des cours de cuisine après une balade au marché avec le chef et un transfert en tuk-tuk… Que d’atouts !

On aime ce restaurant insolite –c’est un ancien atelier de mécanique !- et sa cour arborée, à l’abri du tohu-bohu de la ville, sa cuisine à base de produits frais et locaux, sa carte qui change avec les saisons, l’accueil toujours souriant et efficace de Marie Barnouin, ses brunchs du dimanche à thème (italien, méditerranéen…), ses événements… et ses cours de cuisine !

Derrière une grande verrière héritée de son passé industriel, dans un espace lumineux spécialement dédié, Pascal Barnouin propose en effet des cours de cuisine, selon un programme bien rodé : le petit groupe (2 à 12 pers. max) se retrouve aux Halles d’Avignon et fait son marché avec le chef. Puis tout le monde est embarqué sur un drôle de petit engin, Provence Tuk Tuk, pour faire un petit tour commenté de la ville avant d’être déposé juste devant le restaurant. Là, une fois le tablier enfilé, on s’affaire à transformer le contenu de son panier en un repas provençal, que l’on déguste ensuite avec un vin de la région. Un beau moment de convivialité en compagnie de Pascal et sa femme Marie, un peu comme s’ils vous recevaient chez eux finalement.

Tarif : de 110 €/pers. (base 7-12 pers) à 150 €/pers. (base 2-6 pers.), comprenant le tour du marché avec le chef, le tour de 30 minutes en Provence Tuk-tuk et le transfert aller, le cours de cuisine et le déjeuner, boissons comprises.

Possibilité d’ajouter une animation dégustation avec un vigneron local.

Langues parlées : FR / ENG

Le restaurant est ouvert 6j/7, midi et soir

Fermeture hebdomadaire le mercredi, sauf groupes sur réservation uniquement.

Individuels :

Brunch du dimanche : 35 €

Menu/ carte à partir de 22€ le midi et assiette formule  » maison de la tour  » 15€

Menu/carte le soir à partir de 28€ (entrée, plat et dessert)

Groupes : à partir de 30€ menu 3 plats (entrée, plat, dessert) et vin compris.

Groupes acceptés jusqu’à 80 / 100 personnes 

 

Maison de la Tour, 9 rue de la Tour, Avignon

T. +33 (0)9 86 22 29 73 – maisondelatour-avignon@orange.frhttps://maisondelatour.wordpress.com