Focus sur : les suites nature du Domaine des Andéols

Aux luxueuses maisons entièrement meublées d’art imaginées à la fin des années 90 par Olivier Massart, se sont ajoutées en 2019 de nouvelles Suites Nature. Immersion dans l’une des plus belles adresses de Provence, entre Luberon et Monts de Vaucluse.

 A l’origine – les maisons

A la fin des années 90, lorsqu’Olivier Massart, bien connu dans le monde de la mode et de l’événementiel, hérite de la maison du grand-père sculpteur près d’Apt, il décide de la transformer en un hôtel aussi luxueux qu’original.

9, puis bientôt 11 maisons de ce hameau à Saint Saturnin d’Apt sont aménagées dans un esprit résolument design, chacune dans un univers qui enchante : Maison du Voyageur, Maison des Amoureux, Maison de l’Artiste ou Maison des Cascades… Chaque détail de la thématique est soigné, le mobilier est signé de grands noms (Starck, Breuer, Ron Arad…) et des œuvres d’art habillent murs et recoins. Certaines maisons bénéficient d’une piscine privée, d’une terrasse ou d’un jardin. Difficile d’imaginer plus belle étape en Luberon.

Les abords

Piscine à débordement, en plus d’un long bassin de nage, vergers d’arbres fruitiers et d’oliviers, fontaines de pierre… voici le cadre idyllique de ces hébergements. Ajoutons une immense oliveraie de 1000 pieds, l’orangerie pour les réceptions, le potager, les deux courts de tennis et les deux restaurants : l’image est complète.

Les Suites Nature

En 2019, ont été inaugurées 5 Suites Nature, dans le prolongement des 3 premières Suites ouvertes en 2017.  Accessibles par un tunnel de bambou, elles ouvrent leurs grandes baies vitrées sur les champs de lavande et collines environnantes et sont chacune dotée d’une terrasse et d’un jardin privatifs. Elles sont accessibles aux personnes handicapées.

Les restaurants

Le restaurant gastronomique Le 7ème Elément tire son nom de l’immense fresque de Castelbajac qui habille un mur de la salle. Aux manettes, le jeune Julien Bontus, dont la cuisine « instinctive, végétale et graphique » puise son inspiration dans les produits issus des 45 hectares de la Ferme de Grange-Basse, une annexe du Domaine, et dans les principes de la « nutri-prévention » (aliments frais et locaux, anti-oxydants…). Ouvert le soir seulement.

Menu à partir de 85 €.

A l’autre bout du domaine, le restaurant Le Platane abrite une large terrasse sous l’arbre plusieurs fois centenaires qui lui a donné son nom. Si, pour préserver son vénérable hôte, on ne sert plus les repas sur la terrasse perchée dans l’arbre, son ombre bienfaisante et la vue sur la campagne provençale continuent de transformer déjeuners et dîners en instants magiques. Maurice Alexis, qui a longtemps officié dans les cuisines de l’Elysée puis dans celles du Palais présidentiel du Gabon, y sert une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes.

Déjeuner ou dîner à partir de 49 €/pers. – brunch du dimanche : 55 €/pers.

Maison des Artistes
Maison des Lointains
Maison des Amoureux

Maisons à partir de 349 €/nuit – Suite Nature

La Maison des Amoureux : 349€/jour 

En suite Nature : à partir de 499 € la nuit en chambre double avec le petit-déjeuner du Domaine.

Les Andéols
84490 Saint-Saturnin-lès-Apt

T. 33 (0)4 90 75 50 63
info@andeols.com
www.andeols.com

Contact tour opérateurs : Emily Vroman – evroman@andeols.com

Toutes photos © Domaine des Andéols