Entre vin et Art contemporain : le nouveau Domaine des Peyre en Luberon

Art et vin font bon ménage, c’est bien connu. Le Domaine des Peyre, nouvelle planète dans la galaxie des AOC Luberon, affiche dès l’allée sa prédilection pour l’art contemporain en particulier. Aux portes du Luberon, il étale ses charmes, multiples : un caveau installé dans une ancienne bastide, des œuvres d’art savamment éparpillées dans une galerie et sur les abords, une salle de réunion tout en pierre apparente et avec cuisine attenante, disponible pour des cours de cuisine, et cinq luxueux gîtes, pour une location à la semaine ou au week-end.

Après une longue période de sommeil, cette propriété du Luberon a été reprise par Georges Antoun, hôtelier, et Patricia Alexandre, ancienne rédactrice de Gault Millau, pour en faire un haut lieu de l’oenotourisme, un « wine resort » qui mêle vin, hébergement et art contemporain.

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Au bord de la route, ancienne voie romaine Via Domitia, une œuvre monumentale signale le domaine : cinq bouches en trois dimensions, œuvre de l’artiste Stefano Bombardieri, qui prononcent le mot « torno » (je reviens). Elle symbolise le dialogue entre le vin et l’art contemporain que le domaine entend désormais nourrir.

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Le Domaine de Peyre s’étend sur vingt hectares de vignes en restanques et une dizaine d’hectares de forêt, d’oliviers et de garrigue. Dans la ferme entièrement rénovée grâce au talent de nombreux artisans de la région, le domaine a retrouvé tout son lustre d’antan.

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Sur le chemin, devant la façade et dans la cour intérieure, des œuvres d’art sont disposées çà et là : un hippopotame se cache derrière un olivier, une araignée monumentale se dore au soleil, tandis qu’une galerie d’art a pris possession d’une partie de l’aile droite.

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Côté vin, le vignoble est en cours de restructuration et sera conduit selon les principes de l’agriculture raisonnée. Des installations techniques de haut niveau sont mises en place avec un chai de vinification de 400 m2 climatisé, 17 cuves inox thermo régulées, une table de tri… L’expression du terroir et le plaisir simple, c’est ce que visent la vigneronne et son équipe dans les premières cuvées du Domaine de Peyre. Des vins que l’on déguste dans les anciennes écuries aménagées.

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Cinq appartements de luxe, dotés d’un équipement de haut niveau, invitent à vivre l’expérience d’un séjour au cœur d’un domaine viticole. Côté décoration, un jeu de matière entre pierre, bois, métal et lin, s’associe parfaitement au charme de la vaisselle ancienne, chinée à l’Isle sur la Sorgue. Une piscine à débordement est exclusivement réservée aux hôtes.

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EN PRATIQUE :

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Gites de 2 à 6 personnes à partir de 100€ la nuit en  basse saison (min 2 nuits)   Location à la semaine en été à partir de 1500€. Hors petit déjeuner.

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GITE

chambre

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Visites pour les groupes :

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Visite des chais et dégustation des vins du domaine : 8 €/pers.

De 5 à 15 personnes.

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BOUTIQUE

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Cours de cuisine : à partir de juin, cours de cuisine les samedis matins, de 9h à 15h, avec le chef Olivier Gouin (longtemps à la tête de la très réputée Maison Gouin à Coustellet. Tarif : 65 €/pers. (60 € pour déjeuner seul pour les accompagnants). De 5 à 15 personnes.

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Cours de cuisine sur demande, à partir de 8 personnes (ou 600 € minimum pour la prestation).

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Séminaires dans la salle de réunion jusqu’à 12 personnes. Pour groupes plus importants, s’adresser directement au domaine.

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Langues parlées (visites et cours de cuisine) : Français / Anglais

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Domaine des Peyre – 84440 Robion

T. +33 (0)9 67 26 94 42

contact@domainedespeyre.com

www.domainedespeyre.com

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 Photos © Domaine des Peyre