Nougaterie André Boyer SAULT

la Provence à vélo

La maison André Boyer de Sault en Provence est l'une des plus anciennes entreprises du Vaucluse dont les valeurs se transmettent depuis 1887.

André Boyer, Maître Confiseur Nougatier depuis 1887, élabore dans le respect des recettes d'origine, nougat blanc, nougat noir, macarons provençaux, galettes de petit épeautre, calissons, guimauves à l'ancienne...
Leurs produits dont l'authentique ils sont fabriqués artisanalement à Sault dans nos ateliers, entre Ventoux et Lubéron, à partir de produits rigoureusement sélectionnés : miel de lavande récolté sur les pentes du Mont Ventoux, amandes régionales.

- Visite gratuite des ateliers de fabrication (artisanale au chaudron) groupe de 15 à 50 personnes
- Petit musée sur l'histoire et la fabrication de nos produits
- Bibliothèque consacrée à l'art culinaire, recettes d'autrefois, ingrédients et secrets oubliés. (ouvrages rares)
- Boutique : tous les jours de 7h30 à 19h
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Adresse / Contact

Place de l'Europe
84390 Sault
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T. 04 90 64 00 23
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Coordonnées

Longitude: 5.409343
Latitude: 44.091764