Moulin à Huile du Barroux

Alors que le dernier seigneur du Barroux refuse d'ouvrir son moulin aux habitants de la commune, en 1790, la municipalité décide le réaménagement d'une ancienne boucherie du village, pour la transformer en moulin communal. Agrandi en 1793, il fonctionna jusqu'en 1853. L'ancien moulin fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le 19 juillet 2006.
Visible uniquement lors de visites guidées.

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