Le Pied du Loup

Entouré de chênes verts, le domaine constitué d' un sol argilo - calcaire tout en galets roulés bénéficie d' un ensoleillement optimal qui permet d 'obtenir des raisins avec une belle maturité.

Cet ancien domaine de 19 Hectares d'un seul tenant, laissé à l' abandon et sans activité est remis en état progressivement par MARTINE MERLIN.
Un travail important à la vigne a été fait pour restructurer le vignoble qui reste toujours avec de petits rendements.

Avec son équipe, une sélection parcellaire est faite sur des vieilles vignes de grenache et syrah afin de créer la première cuvée du domaine en 2006.

" LE CUL DU LOUP "
Le Rouge, fruité, avec une belle longueur, note d' épices senteur de garrigue.
Le rosé, élégant, une belle vivacité, arome délicat de fruits à chair blanche.
Quoi de mieux que de que passer un bon moment de partage autour d' une bouteille de Cul du Loup qui marque également par son étiquette !

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