Saint-Saturnin-lès-Apt
Nicolas Monnier - Trufficulteur
La prestation touristique à Saint-Saturnin-lès-Apt :
Ventes et cuisine de truffes fraîches en saison de décembre à février, issues de leurs propres truffières traditionnelles de montagne en agriculture biologique. A Saint Saturnin-les-Apt
A Saint Saturnin lès Apt, lieu historique de la culture de la truffe depuis le XIX° siècle, les truffières sont cultivées à l'ancienne, avec une irrigation très modérée, afin de préserver toutes les qualités aromatiques des truffes.
La récolte commence toujours après le 1er décembre pour garantir la maturité. Et sa conservation se fait en cave, afin de préserver la fraîcheur des truffes commercialisées.
Nicolas Monnier bénéficie du label BIO AB, et est membre de la marque collective Le Diamant Noir du Vaucluse.
Il aime partager ses recettes avec ses invités afin qu’ils apprécient la diversité des parfums de la truffe lors d’un weekend ou d’une journée.
La récolte commence toujours après le 1er décembre pour garantir la maturité. Et sa conservation se fait en cave, afin de préserver la fraîcheur des truffes commercialisées.
Nicolas Monnier bénéficie du label BIO AB, et est membre de la marque collective Le Diamant Noir du Vaucluse.
Il aime partager ses recettes avec ses invités afin qu’ils apprécient la diversité des parfums de la truffe lors d’un weekend ou d’une journée.
Equipements
- Parking privé
- Salle de réception
- Toilettes
Services
- Vente à la propriété
- Réservation obligatoire
- Visite à thème
- Animateur permanent
- Accès Internet Wifi
- Vente sur les marchés
Dates et horaires
Du 06/12/2023 au 20/02/2024, tous les jours.
Sur rendez-vous uniquement.
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Tarifs
Entrée libre. Vente de truffe à la propriété.
Langues parlées
- Anglais
- Français
Contact
Nicolas Monnier - Trufficulteur84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
Mobile : Afficher le numéro 06 07 43 19 95
E-Mail : nmonnier@9online.fr
Site web : http://www.connaitreetcuisinerlatruffe.com/
E-Mail : nmonnier@9online.fr
Site web : http://www.connaitreetcuisinerlatruffe.com/
Coordonnées
Localisation
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Latitude :