Secrets de vignes et saveurs - Enclave des Papes

Points forts du séjour :
- Visite d’une ferme aux oliviers, son moulin à l’huile et ses productions
- Visite de 2 domaines viticoles en appellation : dégustations, et immersion dans la création d’une cuvée
- Visite du château de Simiane, à Valréas
- 2 déjeuners terroir au restaurant
- Nuit en hôtel** de caractère, et petit-déjeuner


JOUR 1 :

9h30 : Accueil à l’Office de Tourisme du Pays de Grignan-Enclave des Papes
Vous serez accueillis à l’Office de Tourisme de Valréas où l’on vous remettra votre Pochette indispensable au bon déroulement de votre séjour.

10h00 : Rendez-vous à l’O Provençale (5 km), à Saint Pantaléon Les Vignes
Découvrez l’O Provençale, une ferme exceptionnelle où des oliviers centenaires et millénaires racontent l’histoire de la Drôme Provençale. Visitez le moulin à huile et laissez-vous séduire par des produits autour de l’olive.

12h30 : Déjeuner au Café de la Paix, à Valréas (4 km)
C'est dans ce lieu au décor inchangé depuis 1903, classé "monument historique", rendez-vous des trufficulteurs et des notables au début du siècle dernier, que Brice Lambeaux vous propose une cuisine de bistrot.
Menu incluant entrée, plat, dessert, vin et café.

14h00 : Visite et dégustation au château Montplaisir, Valréas (1 km)
Sur cette propriété viticole de 14 hectares de vignes et d’oliviers, Benoît Chaignon développe une gamme de vins rouges, vins blancs et vins rosés en appellation Cru Vinsobres et Côtes du Rhône village Valréas.

15h30 : Visite libre du château de Simiane, à Valréas (1 km)
Le Château,classé monument historique est resté authentique depuis le 18ème siècle. Il fut la demeure de Pauline de Simiane, petite-fille de la Marquise de Sévigné, à l’origine de la publication des célèbres lettres de sa grand-mère.

17h00 : Accueil à votre hôtel l’Hôtel du Midi**, à Visan (9 km)
Passez les portes de cette charmante bâtisse aux vieilles pierres apparentes et ses volets bleus de Provence. Découvrez une chambre confortable, à la décoration élégante et raffinée.

Dîner libre

Nuitée

JOUR 2 :

Entre 8h00 et 10h00 : Savourez un petit déjeuner complet et équilibré comprenant : une corbeille du boulanger avec viennoiseries et pain frais, des yaourts et comportes, du beurre, miel & confitures maison. Côté salé, du jambon et fromage vous seront proposés. Pour s’hydrater, retrouvez du jus de fruits et des boissons chaudes servies à volonté : café, capuccino, chocolat chaud, thés et tisanes BIO.

10h00 : Rendez-vous au Domaine de Coste Chaude, à Visan (4 km)
Rencontre avec un maitre de chai qui vous propose une immersion totale dans l'aventure de la création d'une cuvée. Vous verrez ensemble le profil du vin, le choix des raisins, le type de vinification, l'élevage, l'assemblage jusqu'à la mise en bouteille.

12h30 : Déjeuner à l’Escapade, à Richerenches (10 km)
Le village de Richerenches est bien connu des gastronomes pour son marché aux truffes mais aussi pour son terroir et des vignobles d’exception.
Menu incluant entrée, plat, dessert, 1 verre de vin et un café

14h : Fin de votre séjour

Ce séjour est labellisé "Vignobles & Découvertes"

A savoir : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Programme sous réserve de disponibilités des prestataires.

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