Journée truffe et œnotourisme
1 jour
Distance :
41 Km
Richerenches
Le Crestet
Le Vaucluse est l’un des plus gros producteurs français de truffes noires Tuber Melanosporum. Durant la saison de la truffe, de novembre à mars, on peut visiter le marché aux truffes, caver avec un trufficulteur, suivre un cours de cuisine ou tout simplement déguster la fameuse brouillade aux truffes.
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Telecharger au format GPXEtape 1 : Richerenches, capitale de la truffe noire
Environ 1h depuis Avignon et Valence, 1h50 de Marseille
On assiste les samedis de novembre à mars avec l’Office de Tourisme à l’impressionnant marché de truffes de gros où se rencontrent les vendeurs et grossistes. Après une visite du Musée de la Truffe et du Vin, on déguste des tartinables truffés.
Déjeuner au restaurant l’Escapade (omelette aux truffes) – Possibilité d’organiser des cours de cuisine (6 personnes max)
Informations pratiques
- Office de Tourisme de Grignan Valréas
Contact commercialisation : Marine Bourgeon
commercialisation@grignanvalreas-tourisme.com - Restaurant l’Escapade
Sandrine et Nicolas Pailhes
alescapade@yahoo.com
T. +33 (0)4 90 28 01 46
Etape 2 : de Richerenches à Valréas pour le cavage
7,5km – environ 10 minutes – minibus
Rencontrez Christian Merin au sein de sa pépinière à Valréas pour une présentation de plants truffiers et une démonstration d’un cavage de truffes.
Informations pratiques
- de novembre à mars
- christian.merin@wanadoo.fr
- T. +33 (0)6 84 14 58 94
Etape 3 : de la truffe au vin
33 km, environ 45 minutes – accès minibus
Situé en plein cœur des Dentelles de Montmirail, avec une vue panoramique sur le Mont Ventoux, le Chêne Bleu est un domaine viticole renommée, dans un ancien prieuré médiéval. Les vins sont produits en biodynamie avec des pratiques durables. Des ateliers atour du vin et de la gastronomie sont organisés du printemps à l’automne.
Possibilité de dormir sur place dans les 5 chambres d’hôtes ou plusieurs hébergements se situent à moins d’une heure (Château de Massillan 4* à Uchaux, Château de Mazan 4* à Mazan, Hôtel de l’Horloge 4* et Hôtel de Cambis 4* à Avignon…)
Informations pratiques
- Contact TO : Marlène Angelloz
marlene.angelloz@chenebleu.com - Dégustation et visite de cave toute l’année
Organisation d’ateliers (initiation à la dégustation, atelier l’art d’assembler…) et de cours de cuisine - Hébergement possible sur place dans les 5 chambres d’hôtes
©Colombe Prod VPA, Kessler G, le Chêne Bleu