Gastronomie et terroir
Visites d’un moulin à huile d’olive ou d’une distillerie de lavande, recherche de la truffe dans le Ventoux, dégustation de fruits confits en Luberon… choisissez votre producteur !
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Puyméras
Le Vieux Moulin à huile
Une fabrication artisanale extraite par 1ère pression à froid grâce à la meule de granit et aux scourtins traditionnels.
Le Barroux
Le Safran du Ventoux
Vente directe de safran du Ventoux à Le Barroux.
Crestet
La nougaterie Tolleron
Située dans le charmant village de Crestet, au pied du Mont Ventoux, la nougaterie Tolleron évolue dans un terroir d'excellence gastronomique. Cette maison perpétue l'art de fabriquer ses "Nougats Tendres" de manière artisanale, selon la recette transmise par leur grand-mère, avec un savoir-faire traditionnel et une touche de passion.
Sault
La Ferme aux lavandes
Jardin conservatoire et pépinière de collection avec visites libres ou commentées, boutique de produits du terroir.
Pernes-les-Fontaines
La Chèvrerie Provençale
Visite libre et gratuite pour les clients de la fromagerie. A Pernes les Fontaines.
Pernes-les-Fontaines
La Chèvrerie des Fontaines
Petite exploitation familiale d'une trentaine de chèvres de race alpine chamoisée et provençale. Ouvert de mars à novembre les mercredis et vendredis et uniquement le vendredi en décembre. Puis sur commande de janvier à février.
Mazan
La Cerise Montolin
Producteur en conversion biologique de légumes et fruits. A Mazan.
Saint-Christol
Fromagerie d'Albion - Aux Goûts Tendres
Production et vente de fromages de brebis et de produits issus de leur jardin de plantes aromatiques. Proche Sault.
Sault
Ferme La Maguette
Vente directe des produits de la ferme, et ferme auberge le week-end sur réservation : produits à base de lavande et lavandin, herbes de provence, confitures... Parking autocar.
Saint-Didier
Espenon Truffes
Cavage de la truffe à Saint-Didier, en hiver.
Saint-Pierre-de-Vassols
Domaine l'Authentique
Domaine viticole et oléicole près du Mont Ventoux : participation à la cueillette et à la transformation des olives. Vendanges en septembre et octobre.
Sault
Distillerie Vallon des Lavandes
Visite de la distillerie pour individuels et groupes (sur demande). Vente de produits. Parking autocar. A Sault.